2020年– date –

以前、シメイレッドのビールを買った時に付いていたグラスが割れてしまったので、「シメイ トライアルセット」という、シメイ3種＋グラス付きというセットを買って飲み比べてみました。 【シメイ（CHIMAY）ビールとは】 1862年よりベルギー王国、スクール...

スウェーデンの料理と言ってまず思いつくのは ミートボールと思う人は多いのではないでしょうか？ ミートボールもおいしいですが、 他にもわたしの知らなかった スウェーデン料理がたくさんありました。 スウェーデンに住んでいる 友たちの家に遊びにいっ...

訪れたのはスウェーデンの郊外にある村です。首都ストックホルムからスンツバルまで約1時間フライト、そこからさらに車で約1時間くらい場所にありました。8月半ば過ぎに行ったのですが、スウェーデンは肌寒くもう秋の気配でした。 ちょうどベリーやキノコ...

スーパーフードの一つとして知られている、奇跡の木「モリンガ」。高い栄養効果があるといわれていて、最近では日本でも、お茶やサプリメントなどが知られていますね。そんなモリンガの魅力についてご紹介いたします。 【モリンガとは】 インドを原産とす...

今回もタイのお茶なのですが、「ナムマトゥーム」というハーブティはご存じですか？日本にはあまり馴染みのないお茶ですが、心身に良い効果があるそうなのでご紹介したいと思います。 このお茶に最初に出会ったのは、タイに旅行中にいくつかのマッサージ店...

鮮やかなブルーが美しい、「バタフライピー」のお茶をご存じですか？ 青色のお茶というのも珍しいのですが、女性にうれしい美容や健康に良い効果が期待できるそうなのでご紹介します。  Image by Lloyd D'Souza from Pixabay このお茶に最初に出会っ...

ニューヨークのホテル探しをして実感すると思いますが、宿泊代高いですね。 ニューヨークはアート・グルメ・ファッション・エンターテイメント・観光など楽しいことが盛りだくさんなので、宿泊代は安く抑えて、その分ショッピングなどにお金を使った方がい...

ピルスナーなど淡色ビールの爽やかな味わいもいいですが、いつもとはちょっと違う深いコクの味わいを楽しんでみたいという方に、黒ビールの魅力についてご紹介します。 黒ビールがだめなのは苦いからという方も多いと思います。黒ビールといっても、熟成さ...

Terrain, Westport CT NY滞在中、現地に住んでいるお友達が、コネチカットにある「Terrain」というガーデニングや雑貨＆カフェのお店に連れて行ってくれました。日本にもぜひ進出してほしい素敵なお店だったのでご紹介します。 【「Terrain」とは】 アメリ...

甘酒は「飲む点滴」や「飲む美容液」といわれています。そんな栄養たっぷりの甘酒は簡単にお家でも作れます。炊飯器やヨーグルトメーカーでなくても、スープジャー（なければ保温ができるポット）があれば大丈夫です。米こうじ・ごはん・お湯を混ぜるだけ...